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QUIÉN SOY

postrera & instructora internacional

apasionada de la naturaleza, del arte y de la gastronomía

EDUCACIÓN.

Bellas Artes

Restauración de cocina

Pastelería 

+ etc.

PREMIOS.

2017 Una de las 10 postreras que marcan tendencia en el mundo x Pastry Revolution

2017 Madrid Fusión 

2016 Mejor Chef de España 

2016 Madrid fusión 

2005 Mejor trabajo nacional de pastelería 

+7 premios nacionales

EXPERIENCIA. 

Chef para Ferrán y Albert Adrià

Creatividad para la Compañía Cirque du Soleil

Colaboradora de Gaggan con la Compañía Vivid Cuisine

Chef y Profesora Hofmann

Profesora Bell Art 

+ etc. Francia y España

INSTRUCTORA INTERNACIONAL & ASESORIAS + CONGRESOS.

España, Turquia, México, Emiratos Arabes, Tailandia, Italia, Rumania + etc

CURSOS ONLINE.

Scoolinary.com 

LIBRO.

2019 Sweet 12 (primer calendario digital en el mundo dulce)

REVISTAS.

Pastry Revolution SPAIN

DulcyPas SPAIN

Saber y Sabor SPAIN

Toothache USA

Patisserie by Foodinlife TURKEY

The Best Address INDIA

So Good Magazine 

Cosmopolitan 

Turkish Airlines

Aerolíneas Iberia

Condé Nast Traveler

+ etc.

SPONSORS. 

Premium Chef Vanille Expert TAHITI / FRANCE

Pavoni ITALI

Töufood SPAIN

Valle Salado de Añana EUSKADI

Taittinger Champagne FRANCE

Pacari Cacao ECUADOR

Vivid Cuisine ASIA

 

Copyright ©2021  Joanna Artieda