TURRÓN TARTA DE QUESO 2023
Turrón inspirado en un clásico de nuestra tierra: 'Tarta de queso'.
Este año 2023 el queso ARTESANO protagonista y seleccionado para nuestro turrón CHEESE CAKE es un QUESO DE OVEJA LACAUNE, de Legasa, Navarra (Kamiku de Ardiarana, con leche pasteurizada y afinado con las propias levaduras del valle de Bertizarana).
Es un diseño EXCLUSIVO y en EDICIÓN LÍMITADA para todo/a aquel que lo RESERVE (hasta completar la lista o nuestro cupo máximo de producción artesana).
Nuestro turrón TARTA DE QUESO VASCA tiene un exterior de chocolate blanco, TREE TO BAR ORGÁNICO (esté año, realizado con azúcar panela y manteca de cacao 100% ecuatoriana, de las fincas de Pacari).
El interior es muy cremoso, se compone de una ganache de queso de oveja Kamiku y mucha VAINILLA DE TAHITI. En el corazón de cada cuña, descubriremos un toffee de FRAMBUESAS ecológicas de Mendigorria (Navarra).